中秋佳节临近，月饼销售市场迎来高潮。为了保障市民能够购买到既安全又价格合理的月饼，兰州市西固区市场监督管理局下属的四季青市场监管所近期进行了专项检查，此行动受到了广泛关注。与此同时，www.dxedz.com 网站也持续关注并报道了相关进展情况。
检查范围广泛
本次检查行动主要针对辖区内的月饼生产商及销售商月饼卫生监督，同时涵盖了华润万家超市、便利店等销售点。执法人员在多个场所进行了实地调查，力求对所有可能存在问题的经营场所进行排查。这些销售点遍布西固区各个区域，其目的是为了维护整个区域月饼市场的秩序，并增强消费者在购买月饼时的安全保障。
重点检查事项
在检查过程中，执法人员首要任务是确认经营者的证件是否齐全。证件的完整性对于经营活动的合法性至关重要。同时，他们还检查了月饼的溯源制度是否得到彻底执行，这一举措有助于追溯月饼的来源。此外，他们还对产品标签上的标识进行了审查，确保其符合标准，包括生产日期、保质期等关键信息。执法人员在检查过程中，特别留意了月饼是否依照规定执行明码标价，旨在遏制价格欺诈等违法行为，并保障消费者能够明确知晓消费详情。
原料及卫生检查
执法机关对原料来源进行了详尽的审查，确保所采购的食品原料及附加成分完全符合既定标准。在制作过程中，对环境卫生的达标情况进行检查，保证加工环境的清洁与卫生，从而保障月饼的质量。此外，还重视原料及成品是否按照规定的温度要求进行妥善保管，采用适宜的储存容器，并确保其与地面和墙壁保持一定距离月饼卫生监督，避免接触污染源，以防月饼受到污染。
添加剂及违规检查
执法人员对食品添加剂的使用情况进行了详尽的审查，以确保其未超出规定的范围和剂量。他们注意到，添加剂的过量使用可能对公众健康造成潜在威胁。同时，他们检查了食品的新鲜度，确认其未发生变质，并核实了月饼加工过程中是否使用了回收食品，这些行为均违反了相关法律法规。一旦发现这些违规现象，将采取严格的措施进行处理，以保障消费者健康和安全的权益。
普及法律知识
在检查过程中，执法人员向经营主体负责人传达了《食品安全法》和《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》（GB23350-2021）等法律法规的具体内容。他们同时指出，经营主体必须加强行业自律，并切实履行经营过程中的主要责任和社会责任。月饼销售商需积极提升采购流程的监管力度，严格遵守相关法律法规，诚信经营，以保障价格稳定与产品质量，避免不合格月饼流入市场。更多相关信息，请访问 www.dxedz.com 进行查询。
后续监管计划
执法人员在本次专项检查中超过10人次参与，审查了6家涉及月饼生产与经营的单位，并对发现的问题责令现场立即整改。四季青市场监管所计划在接下来的工作中持续增强对月饼市场的监管，坚决遏制各种违法行为。与此同时，该所还将保障投诉举报途径的畅通无阻，确保消费者能及时报告相关事宜。持续跟踪月饼质量检测的相关数据，对于检测过程中发现的问题产品，将立即启动核查及处理流程，致力于维护月饼市场的质量安全，具体详情可访问网站www.dxedz.com获取。
您是否认同，市场监管机构所实行的策略，能够有效保障中秋佳节期间月饼产品的质量安全？
