食品安全问题成为社会焦点，陕西省市场监管局迅速作出反应，严格遵循“四个最严”的指导原则，全面深入推进省委提出的“三个年”行动计划，在食品抽样检测领域取得了显著成效卫生监督培训平台，并引发了广泛关注。
科学监管引领方向
陕西省市场监督管理局秉持科学监管的原则，将风险控制置于核心位置。食品抽检部门负责人深刻意识到构建完善制度体系的关键性，这一举措对于保障全省市场监管工作的统一性和整体效能具有重要意义。在过去两年多的期间，他们深入基层一线，涵盖了市、县（区）市场监管局、技术机构以及生产经营现场，对实际情况进行了全面掌握，并发现了问题，随后加以解决，最终成功建立了科学的食品安全抽检监测工作制度和规范。
制度考核保障质量
为保障抽样检验数据的可靠性，该机构以考核抽查为突破口，颁布了《陕西省食品安全检验机构考核管理规范》，实施年度评估制度，并将抽样检验数据的可靠性作为核心评估指标。经过严格评估，促使检验机构提升工作效率，保障抽样检验数据的真实性和准确性卫生监督培训平台，为食品安全监管提供坚实的数据支撑。
五项机制织密防控网
为确保制度得以高效执行，陕西省市场监管部门建立了包括“五项机制”在内的多项措施。该机制涵盖以下方面：首先，通过多级通报不合格食品信息，实现信息快速流通共享；其次，通过分批抽检及与不合格食品企业联合监管，提高监管效果；再者，通过持续在线培训，增强工作人员的专业技能；此外，通过推广“你点我检”的常态化工作模式，激发公众的参与热情；最后，通过食品安全风险预警交流机制，预先发现并消除潜在风险，全方位确保食品安全。
能力提升打造队伍
陕西省市场监管局在能力提升方面投入了大量的资源。借助“五个平台”的应用，不仅显著提升了全省市场监管系统的抽样检验实力，同时，对西北地区其他机构也带来了正面的效应。该局遵循“点面结合，以点为主，四级同步培训，全面覆盖”的指导原则，对西北五省及新疆生产建设兵团进行了周期性的培训，有效地培养了一支专业能力强、素质过硬的抽检团队。
专家团队助力研判
为高效推进食品安全风险及潜在问题的排查任务，省级市场监督管理部门借助专家库资源，设立了专门的评估、咨询及援助小组。一旦发现不合格商品，该部门即刻向相关机构通报，并发挥警报功能，以此提升市场对食品质量的监管效能。以咸阳市为例，该市“检验与监管并行”的工作模式在瓜子产品风险排查方面已显现出明显的积极效果。
规范整治确保安全
在整治行动期间，监管人员和技术人员持续给予协助。以餐饮业为例，一系列整改措施已转变为员工的日常行为规范，从而在根本层面保障了食品安全。这一举措让消费者在享受美食时感到更加放心。
陕西省市场监管局所实施的举措，其在全国范围内的推广可行性引发了公众的多样化观点。我们诚挚邀请您加入讨论，分享您的见解，并对本篇文章给予点赞与分享！
