学生们的饮食安全成为家长关注的焦点，学校周边的“小餐桌”卫生状况同样引起了家长们的严重关切。昨日上午，石家庄市裕华区的市场监管部门迅速作出反应，实施了一系列举措来保障“小餐桌”的食品安全。
培训大会召开
昨日早晨，石家庄市裕华区的市场监督管理局组织了一场关于“小餐桌”食品安全监管的专项培训活动。超过一百名从事“小餐桌”行业的从业者参加了此次会议。培训内容涵盖了食品采购、制作流程和储存环境等食品安全的关键环节，并对这些环节进行了详细的讲解。此次培训的目的是提升从业者的食品安全意识和治理水平，为后续的整改和规范化工作奠定坚实的理论基础。
新兴业态隐患
学生托管机构，亦称“小餐桌”，近年来受到众多家长的青睐，为学生和家长提供了诸多便利。然而，这种新兴的商业模式也带来了食品安全的风险。据裕华区市场监管局相关人员透露，“小餐桌”在食品卫生和食材来源等方面存在诸多问题，亟需加强监管力度石家庄卫生监督裕华，以保障学生的健康。
摸底排查工作
裕华区教育部门正联合学校力量，同时，各街道（镇）依托村（居）委会，正通过多样化的方式进行“小餐桌”的全面调查。他们通过家长会、校讯通、QQ群、微信群等通讯工具，逐一验证托管机构是否具备相应证件。截至目前，对辖区“小餐桌”的摸底工作已基本完成，并已构建起详实的基础档案。
宣传营造氛围
摸底调查正在进行中，各街道（镇）及相关部门正积极推动宣传活动的开展。他们通过张贴标语、悬挂横幅和深入居民家中等方式，向“小餐桌”的经营者宣讲了相关法律法规。这一举措旨在营造整治工作的良好氛围，鼓励经营者主动进行整改，及时办理相关证件，并积极配合监管工作。
整改规范推进
上周末，裕华区市场监督管理局举办了针对“小餐桌”从业人员的培训。在此次活动中，他们宣讲了相关的法律条文、开业标准和整治措施，并督促各“小餐桌”的经营者开展自我整改。对于整改成效显著的经营者，需向所在地的街道（镇）食品药品监督管理机构提交申请，经审核通过并验收合格后，将颁发社会监督卡。整个流程分为多个阶段石家庄卫生监督裕华，旨在确保服务质量的稳步提升。
后续监管措施
对于整改后食品安全问题依然较为突出的托管机构，相关部门将发放《整改期限告知书》。这些机构若未能在规定期限内完成整改，将被责令暂停运营，并向家长群体进行情况通报。市场监管部门将依照“整治、规范、提升、取缔、公示”的工作原则，通过多种渠道公布托管机构的相关信息，以利于公众的监督。
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